Pokud Vaše stanovy nejsou příliš exotické, tak obecně platí:

1. Shromáždění odvolává a volí členy výboru, a to pouze kusy, nikoliv funkce.
2. Výbor sám volbou na své půdě odvolává a volí funkce předsedy, místopředsedy atd.
3. Pokud předseda oznámil na shromáždění odstoupení z funkce předsedy, bylo to teoreticky neplatné, neboť to měl oznámit a nechat projednat na schůzi výboru. Jeho členství trvá dokud nebude jeho odstoupení projednáno ve výboru, nejdéle však 2 měsíce. Není ale vyloučeno, že jste mohli jako výbor zasedat na probíhající schůzi shromáždění a jeho odstoupení přitom projednat.
4. Na téže schůzi shromáždění jste za něho nemohli volit jiného člena výboru, neboť jste to nejspíš neměli v programu schůze. Ledaže byste tam byli všichni členové a všichni by přivolili tento nový bod projednat.
5. Pokud byl původní výbor 3členný, odstoupení jednoho člena nebrání tomu, aby si zbývající 2 členové funkce předsedy a místopředsedy zvolili – výbor zůstal usnášeníschopný.
6. Pokud bude popsaný postup podložený listinami uplatněn při změně zápisu v rejstříku SVJ, pak by soud neměl mít pochybnosti. Ale doporučuji co nejdříve řádně zvolit třetího do výboru a poté neprodleně ve výboru rozdělit funkce a pak jít se všemi změnami na soud, aby to bylo za jeden poplatek.

Prostudujte stanovy svého SVJ, zda jsem se od nich příliš neodchýlil.